Porco agridoce

Porco agridoce

Porco agridoce

serve 2

Ingredientes:

2 bifanas de porco

1 lata de rebentos de soja

1/2 pimento verde

3 fatias ananás de conserva

6 c. sopa de calda de ananás

1 c. sobremesa de maizena

1 c. sopa ketchup

1 c. sopa molho de soja

2 c. sopa vinagre balsâmico

Preparação:

Numa taça, misturar a calda do ananás, a maizena, o ketchup, 

o molho de soja e o vinagre.

Aquecer uma frigideira e fritar o porco, cortado em tiras.

Retirar a carne e, na mesma frigideira, colocar o pimento, 

cortado em tiras.

Juntar os rebentos de soja e o ananás durante um minuto.

Juntar o molho e a carne, envolvendo tudo.

Servir com arroz.