LOMBO DE PORCO

LOMBO DE PORCO 

LOMBO DE PORCO - Por Marquia Rossin

Ingredientes:

1 kg de lombo

Limão

Sal e pimenta

1 cebola

1 pimentão amarelo

1 pimentão vermelho

Azeite

Modo de Preparo:

Temperar o lombo com sal, pimenta e o limão, por cima colocar o pimentão e a cebola, regar com o azeite e levar ao forno enrolado com papel alumínio até assar bem.