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Ingredientes:
4 filés de saint peter
limão
Sal
Leve ao forno por 15min
Molho de camarão:
100 g de camarão médios e limpos
2 colheres de azeite
1/2 cebola picada
1 xic de tomate concassè
1 xic de mini cenoura
1/2 xic de ervilha fresca
salsinha
sal
pimenta do reino
pimenta
alho
Azeite
Numa panela aqueça o azeite, coloque o camarão e os tomates, acrescente as cenouras já cozidas no vapor e as ervilhas/
tempere com sal, pimenta e salsinha/
coloque por cima do peixe já pré-assado e leve ao forno por mais 10min. Para aqueçer. Sirva com arroz.
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