Carne de porco com Shop Suey
Ingredientes:
100 g de carne de porco desfiada
1/2 cenoura
1/4 repolho pequeno
01 cebola
01 pimentão
10 fatias de broto de bambu desfiado
porção de moyashi (broto de feijão)
Modo de Preparo:
Desfiar todos os legumes. Fritar a carne em óleo bem
quente por 3 segundos e escorrer.
Na mesma panela colocar todas as verduras e colocar
1/2 copo de água, 01 colher de Shoyu , 01 colher (chá)
de Aji-no-moto, 01 pitadinha de sal e juntar a carne
já escorrida e deixar no fogo até ferver e dissolver
uma colher (chá) de maisena com água e está pronto.
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