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Aqui, é o meu arquivo virtual, tudo o que eu achar de interessante pela internet, irei arquivar neste blog. Todos poderão ver o que consigo arquivar para o meu uso e se for do interesse dos demais, vejam o que tenho encontrado de bom na rede. Este blog tem como objetivo: coletar receitas gastronômicas e muito mais, para uso pessoal, sem interesse comercial ou mesmo de divulgação de publicidade. Caso queiram entrar em contato, favor postar para: mfascam@gmail.com.

quinta-feira, 31 de março de 2011

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA


1kg de carne moída
4 fatias de pão de forma sem casca
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 cebola picada
1/2 maço de salsinha
azeitonas verdes picadas
3 colheres (sopa) de mostarda
catchup a gosto
1 colher (sopa) de molho inglês


Para rechear:

fatias de provolone ou queijo prato, linguiça calabresa em tiras .


Para decorar:

fatias de bacon


Modo de preparo:

Hidrate o pão com o leite. Em uma travessa coloque a carne moída e o restante dos ingredientes e misture bem. Em um pano de prato úmido espalhe a carne, coloque a cenoura e as fatias de queijo. Enrole e cubra com bacon. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.




http://amagiadaculinaria.blogspot.com/
Softs & Receitas às 04:35
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