Bolinho de cachaça

Bolinho de cachaça

	Ingredientes
	- 1 xícara de farinha de trigo - 1 xícara de açúcar - 3 colher de sopa de leite em pó - 1/2 colher de sopa de margarina - 2 ovos - 1/2 cálice de cachaça - 1 colher de sopa (bem rasa) de fermento químico
	Modo de preparo
	Misture a farinha de trigo, o açúcar e o leite em pó. Adicione a margarina, os ovos e a cachaça. Em uma panela, esquente o óleo e frite às colheradas (não muinto cheias) em fogo baixo. Depois de fritos, coloque os bolinhos sobre papel absorvente e em seguida passe-os no açúcar com canela (opcional).  A cachaça ajuda a deixar os bolinhos mais 'sequinhos'. http://www.bonde.com.br