bife ao molho acebolado com tomates

bife ao molho acebolado com tomates

Ingredientes:

500 gr. de contrafilé cortado em bifes
02 colheres (sopa) de manteiga
sal e pimenta-do-reino
01 cebola grande picada
04 tomates sem peles e sementes, picados
01 colher (chá) de molho inglês
½ lata de creme de leite.

Modo de Preparo:

Aqueça a manteiga e frite os bifes já temperados com sal e pimenta. Mantenha-os aquecidos. Na gordura, refogue a cebola e os tomates. 

Diminua a chama e deixe cozinhar até que os tomates se desmanchem. tempere a gosto, junte o molho inglês, retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture bem e sirva sobre os bifes.

fonte: http://www.bussolanet.com.br/

http://receitasdecarnes.blogspot.com/