Entradinhas puro charme!

Entradinhas puro charme!

Mais prático impossível! Amo coisas feitas "em casa", mas também nao abro mao da facilidade de algumas idéias. 

Cortei 1 abobrinha pequena em tiras finíssimas: acredite, com 2 fatiadores de ovos, segurando-os de forma que eles pudessem "produzir" quadradinhos! haha! Refoguei as meninas por segundos em azeite de oliva, com sal e pimenta. 

Espalhei tomilho depois. Cortei 1 pacote de massa folhada em quadradinhos e levei ao forno por uns 5 min (forma untada). 

Abri o forno e ME JOGUEI nos quadradinhos, rs, colocando sobre cada um, pouco da abobrinha. Mais uns minutos e estavam bem douradas. 

Retirei, esperei esfriar, e ajeitei sobre cada quadrado tomate seco fatiado, mozzarela, umas folhinhas de rúcula e presunto cru picadinho miudíssimo (1/2 xícara de cada). Rega com azeite e chama a galera PRO SAMBA! 

Um charme de entradinha com veia italianíssima. Bom praquele lanchinho gourmet também, com um vinhozinho o momento é estelar!

http://evamosbotaraguanofeijao.blogspot.com/