Creme de Milho Verde
2 xícaras (chá) de água,
1 pitada de sal,
1 colher de [sopa] de manteiga,
3 colheres[sopa] de cebola ralada.
Debulhe o milho.
No liquidificador, bata bem o milho e a água.
Passe na peneira, coloque em uma panela a manteiga
refogue a cebola adicione o sal e junte o milho cozinhe
no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
Sirva quente ou frio.sirva acompanhado de frango refogado.
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