Salada de Pepino Japonês Agridoce
Essa receita é aquela que a maioria dos restaurantes japoneses servem de entradinha! É uma delícia e facílima de ser feita!
Essa receita é aquela que a maioria dos restaurantes japoneses servem de entradinha! É uma delícia e facílima de ser feita!
Ingredientes:
225ml de vinagre de maçã
210 gr de açúcar
Quanto baste de sal e pimenta
375 gr de pepino japonês fatiado bem fino
1 folha de louro
Modo de Preparo:
Combine o vinagre, o açúcar, a folha de louro, o sal e a pimenta, leve à fervura e retire do fogo.
Coloque os pepinos no molho, deixe esfriar e guarde como uma conserva.
Decore com gergelim preto e branco e molho de soja na hora de servir, fica linda!
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