bolo de milho prático

Um bolo de milho prático de fazer. Você pode ousar na decoração, que pode ser feita com glacê e alguns grãos de milho, ou inventar recheios para o bolo, como um creme básico de leite condensado com creme de leite.

Ingredientes

3 ovos 1 e ½ xícara de açúcar 4 colheres de manteiga 1 xícara de leite de coco 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de farinha de milho 1 colher de fermento em pó 1 pitada de sal

Preparo

_ Em uma batedeira, coloque a manteiga, as gemas e o açúcar até a mistura ficar cremosa _ Acrescente o leite de coco e misture _ Adicione os dois tipos de farinha, o fermento e o sal peneirados. Misture bem _ Após, coloque as claras batidas em neve _ Despeje a mistura em uma forma untada. Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 30 minutos