Pavê de chocolate

Pavê de chocolate

Ingredientes:

*Creme base

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (usar a lata do leite condensado para medir)
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de maisena
• gotas de baunilha
• 1 caixinha de creme de leite ou uma lata sem o soro

*Creme de chocolate

• 1 litro de leite
• +/- 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 1 xícara de achocolatado em pó (se for usar o chocolate pode usar 3 colheres de sopa)
• 1 caixinha de creme de leite

Biscoito champagne Leite suficiente para umedecer os biscoitos Modo de Fazer: Creme base: Colocar o leite, o leite condensado, as gemas e maisena numa penela, misturar bem e levar no fogo até engrossa. Retirar do fogo e continuar mexendo para esfriar um pouco. Acrescentar o creme de leite. Reservar. Creme de chocolate: Colocar numa panela o leite, a margarina, o açúcar,o chocolate e levar no fogo até engrossa. Demora um pouco mas engrossa. Quando engrossar retirar do fogo e continuar mexendo para esfriar. Acrescentar o creme de leite. Montando o Pavê: Fazer camada de creme base. Camada de biscoito umedecido camada de creme e camada biscoito terminando com uma camada de creme. Por cima colocar o creme de chocolate. Sirva gelado (+- 2 hs na geladeira) Esse pavê fica divino! Nada enjoativo, super leve e nada light! rs. Espero que gostem!