Espetinho de Frango

Espetinho de Frango



600g de peito de frango
1 xícara de leite de côco
1 xícara de shoyu

Molho de tahine com iogurte:

1 copinho de iogurte natural
1/2 xícara de tahine
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de suco de limão
sal e pimenta do reino

Corte o frango em cubinhos.

Misture o leite de côco e o shoyu, deixe o frango marinar.

 Coloque o frango nos espetinhos. 

Leve para a churrasqueira (ou grill).

Numa tigela, misture todos os ingredientes do molho 

e bata muito bem com um garfo. 

Leve à geladeira por umas 2 horas para realçar o sabor. 

Retire da geladeira antes de servir.

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