terça-feira, 9 de agosto de 2011

Biscoitos e mais Biscoitos




Biscoitos e mais Biscoitos



Gente, sinceramente já não sei de onde tirei as receitas, eu passei a semana inteira fuçando
 os blogs e sites, anotando e comparando as receitas, mudando um pouquinho aqui e ali
 que já não sei mesmo de onde tirei.
São receitas pequenas, dependendo do tamanho deve render de 20 a 30 biscoitinhos.

Biscoitinhos de Polvilho Amarelo e Rosa


Biscoito Amarelo - Misture:

1 gema ,
1/4 da lata de leite condensado, 
40 gr de margarina e essência de baunilha a gosto.
Depois aos poucos acrescente polvilho até dar o ponto, de 100 a 150 gr .
Eu uso o polvilho do Japão, e até hoje não sei se é doce ou azedo.

Biscoito Rosa - 

É igual a do Amarelo, mas ao invés de colocar a baunilha,
 coloquei 4 colheres de sopa de coco ralado fino e corante alimentício vermelho.

Moldar e assar por 20 minutos em forno pré aquecido (180 graus).

Biscoitinhos Verdes

Misture:   

50 gr de margarina, 
1/4 de xícara de açúcar, 
1/2 xícara de farinha de trigo, 
corante alimentício verde e raspas e suco de limão a gosto.
Depois acrescente polvilho até dar o ponto, +- 1/2 xícara.
Moldar e assar por 25/30 minutos, forno pré aquecido (180 graus)


Exagerei no corante verde, antes de assar estava parecendo aquelas 

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