Ingredientes:
400 ml de água
600 ml de iogurte natural
10 ml de água de rosas
½ colher de café de cominho em pó
Modo de preparo:
1. Ferva o açafrão com 100 ml de água, até soltar todo o aroma e cor;
2. Resfrie e junte com a água restante, o iogurte, o açúcar e a água de rosas;
3. Juntar o pistache triturado;
4. Servir gelado.
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