quarta-feira, 11 de maio de 2011

sopa japonesa

sopa japonesa


1 litro e meio de água
200 gramas de macarrão para udon pré cozido
400 gramas de tofú cortado em quadradinhos
200 gramas de kamaboco cortados
1 colher e 1/2 de (sopa) de missô (dissolvido num
 pouquinho de água quente pra dissolver e não ficar com grumos)
sal a gosto
cebolinha a gosto picadinha

Numa panela coloque a água pra ferver,daí acrescente
 o kamaboco,depois vá acrescentando macarrão,o tofú,
missô já dissolvido,o sal a gosto e por último a cebolinha.
Sirva em seguida...
http://ednaleonnacozinha.blogspot.com/

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