quarta-feira, 11 de maio de 2011

Penne com molho cremoso de couve flor

Penne com molho cremoso de couve flor


Ingredientes

500 gramas de penne cozido “al dente”
1 couve flor pequena (só os buques)
1 pacote de bacon cortado em pedacinhos

1 colher de sopa de alho picado
1 pote de 350 ml de creme de leite fresco
2 xicara de parmesão ralado

Salsa a gosto
Amêndoas picadas

Como Fazer

Frite o bacon, junte o alho e deixe dourar.
Adicione as flores da couve flor e junte 3 colheres
 grandes de água do cozimento da massa.

Acrescente o creme de leite e deixe ferver.
Junte o penne cozido, a salsa, e o queijo ralado mexendo delicadamente.
Polvilhe com amêndoas e sirva quente.

http://ednaleonnacozinha.blogspot.com/

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