domingo, 10 de abril de 2011

Maionese de leite (sem salmonela) :)

Maionese de leite (sem salmonela) :)

Receita postada dia 30-Ago-08 no Madames
 Vou te passar a receitinha...fica super levinha, cremosa e
 saborosa! Achei que combina super bem com um Chá da tarde!
É assim...você vai precisar somente de:

- 1 copo americano de leite (250ml)
- sal a gosto
- óleo

Bater na potência máxima do liquidificar o leite com o sal e acrescentar
 o óleo (deixar fio de óleo até dar o ponto de creme).
 Você pode colocar alho ou azeitonas pretas pra bater. Nesta receitinha 
coloquei 2 dentes de alho!
.
Fácil, né? O legal desta receita é que não vai ovos crus (vc não corre 
o risco de pegar salmonella e ai sofrer de alguma doença gastrointestinal)


Pra servir a Maionese de Leite comprei pão sírio.. abri o pãozinho na 
metade (ele solta facinho) e cortei em 8 pedaços (como uma pizza). 
Temperei com Zaatar (tempero árabe), sal e azeite. 

Distribui os pães numa assadeira, coloque uma camada e tempere, 
depois coloque uma outra camada de pão e tempere 
novamente, assim sucessivamente! 

Foi pro forno por volta de 15 minutinhos e estava pronto! Bem rapidinho!
 Você não vai precisar se matar na cozinha e vai fazer bonito com suas 
visitas!


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