terça-feira, 8 de março de 2011

Hambúrguer de Frango com Bacon e Requeijão




Hambúrguer de Frango com Bacon e Requeijão


Ingredientes
Hambúrguer de Frango com Bacon e Requeijão
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 1/2 xícara (chá) de presunto cortado em cubos
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 500g de frango cortado em pedaços
  • 8 pães de hambúrguer com gergelim
  • 5 fatias de bacon
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Misture o frango, a cebola, a salsa, o presunto, o sal, a pimenta e divida em oito porções. 
Modele cada uma das porções no formato de hambúguer. Grelhe os hambúrgueres no Grill ou em uma frigideira e deixe-os aquecidos. 
Coloque as fatias de bacon no Grill (ou em uma frigideira) até que as mesmas fiquem crocantes. 
Misture com o requeijão. Corte os pães ao meio, insira as fatias de hambúrguer de frango e acrescente a mistura de bacon e requeijão.
Para o hambúrguer ficar mais saboroso, você pode ainda colocar folhas de alface americana, tomates cortados em rodelas, cebola.

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