MINI-CROISSANTS FOLHADOS DE CREME DE CHOCOLATE

MINI-CROISSANTS FOLHADOS DE CREME DE CHOCOLATE

Uma massa folhada fresca no frigorífico a terminar o prazo de validade e um frasco de Nutela a acabar de chegar do supermercado, ditaram o destino fatídico destes Mini-croissants folhados.

Foram um verdadeiro vap-vup, vap a fazer e vup a desaparecer.

Tão simples, tão estaladiço, tão cremoso, tão...
A fazer sempre que temos visitas inesperadas, ou esperadas, ou mesmo sem visitas.
Para comer em casa, no carro, no intervalo do trabalho.
Para graúdos e miúdos.

Fiz assim...

MINI-CROISSANTS FOLHADOS DE CREME DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

1 rolo de massa folhada redonda
150g de Nutela
água (pincelar)

PREPARAÇÃO

Pré-aquecer o forno a 250ºC.

Desenrolar a massa folhada, no próprio papel vegetal.
Com o corta-pizzas cortar a massa a meio, depois em quartos e cada quarto em 3, obtendo 12 triângulos de massa.

Em cada triângulo, na zona mais larga, colocar uma colher (sobremesa) mal cheia de Nutela.

Enrolar da região mais larga para a mais fina, comprimir as laterais ao mesmo tempo que se encurvam os croissants.

Dispor os croissants num tabuleiro forrado com o próprio papel vegetal, pincelar ou pulverizar com água e levar ao forno a 200ºC até ficarem dourados.
Retirar e deixar arrefecer numa grelha.

Rende 12 mini-croissants.