COALHADA TEMPERADA

COALHADA TEMPERADA

INGREDIENTES:

400 gramas de colhada seca
5 colheres de sopa de zátar
1 cebola média picadinha
1 maço pequeno de salsa picada
Azeite, Sal e pimenta síria
Salsa para decorar

MODO DE FAZER:

Coloque a coalhada numa travessa funda. Acrescente o zátar e misture bem.

Acrescente a cebola e a salsa picadinha.

Regue com azeite, acrescente o sal e a pimenta síria a gosto,e decore com a salsa.